Ароматизатор натуральный «Коптильный препарат «Ольховый дым»

Продам Коптильный препарат "Ольховый дым" представляет собой рафинированный водный конденсат ольхового дыма, полученный при сжигании ольховой щепы. Это 100% натуральный продукт без искусственных красителей и других добавок, имеет низкую кислотность. Препарат является консервантом. При его использовании увеличивается срок годности продуктов.

"Ольховый дым" применяется в пищевой промышленности при производстве сыров, мясных и рыбных продуктов, а также для реализации населению. Дозировка при поверхностном (путем погружения или орошения сырья) применении коптильного препарата составляет 0,5 – 4% к массе сырья. Рекомендуемая дозировка применения коптильного препарата не является неизменной. Нормы расхода устанавливаются специалистами производства в зависимости от оригинальности рецептур выпускаемых мясопродуктов.

Применение препарата коптильного "Ольховый дым" в производстве позволяет обеспечить экологическую безопасность выпускаемой продукции, ограничить выбросы в атмосферу, а также получить экономический эффект в результате исключения копчения продуктов древесным дымом, снижение длительности термической обработки и увеличения выхода готовой продукции.

Упаковка;
Коптильный препарат "Ольховый дым" разливают в:
-бутылки полиэтиленовые для пищевых продуктов вместимостью 0,1-2,0 дм3.

Хранение;
Условия хранения при температуре не выше 30 градусов Цельсия.
Срок хранения "Ольхового дыма"-24 месяца.
Допускается выпадение осадков.